terça-feira, 5 de junho de 2012

Café...

Olá,companheiros,vim aqui nesse chuvoso dia,falar-lhes sobre a coisa mais deliciosa que eu conheço o café,ah o café,só o cheiro dele já diz tudo,seu aroma diz: "beba-me sou delicioso",e então em um gole,o café está em sua boca e você o degusta lentamente,mas cansado do velho café tradicional?Deixarei aquipara você algo qu encontri num velho báu,um livro místico,com receitas de café...Aproveitem

Café com avelãs

Ingredientes:
  • 50 ml de café
  • 30 ml de cachaça
  • 2 colheres (sopa) de creme de chocolate com avelã
  • 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
  • 60 ml de leite
  • ¼ colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de raspas de chocolate
  • 1 mexedor de canela em pau
Modo de preparo
Passe o creme de chocolate com avelã no fundo de uma taça.
Coloque o café quente e a cachaça na taça e reserve.
Misture o chocolate com o leite e aqueça.
Despeje o leite sobre o café e a cachaça.
Decore com chocolate em pó e raspas de chocolate. Sirva com o mexedor de canela em pau.
Rendimento: 1 porções
Tempo: 30 minutos

Café gelado cremoso

Ingredientes:
  • 1 forma de gelo
  • 1/2 litro de água
  • 6 colheres (sopa) de café solúvel
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 cálice de conhaque
  • 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo: 10 minutos

Café dos Alpes 

Ingredientes:

  • 1 xícara de creme de leite fresco (240 ml)
  • 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 4 xícaras de água
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 5 colheres de sopa de café solúvel
  • 4 colheres de sobremesa de açúcar refinado
Modo de preparo
Bata o creme de leite ao ponto de chantili, juntando o açúcar de confeiteiro. Reserve.
Deixe a água ferver por 3 minutos com a canela.
Distribua a água fervente em xícaras ou canecas, dissolva em cada uma 1 colher de sopa de café solúvel e 1 colher de sobremesa de açúcar comum.
Coloque uma porção de chantili em cada xícara e polvilhe com o café solúvel restante.
Rendimento: 4 porções
Tempo: 30 minutos

 Café de inverno com passas


Ingredientes:
  • 2 colheres (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite de soja
  • 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (chá) de cardamomo em pó
  • meia xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • 2 xícaras (chá) de café
  • 1 caixinha de creme de leite light (200g)
  • açúcar a gosto

Modo de preparo
Dissolva o amido no leite de soja, misture o achocolatado, o cardamomo e as frutas cristalizadas. Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e misture o café. Desligue e acrescente o creme de leite. Sirva em canecas e adoce a gosto.
Rendimento: 5 porções
Tempo: 20 minutos

Espero que tenham gostado,até outro dia,e não se rendam ao lado obscuro da força!

segunda-feira, 4 de junho de 2012

Oi

Esse é meu blog de número 6 ou 7,não sei ao certo,mas sei de uma coisa,eu ire trabalhar duro nele,para que ele se torne com certeza o melhor...Logo,logo virão posts de "outro mundo",eu sinceramente espero que todos gostem.