Café...

Olá,companheiros,vim aqui nesse chuvoso dia,falar-lhes sobre a coisa mais deliciosa que eu conheço o café,ah o café,só o cheiro dele já diz tudo,seu aroma diz: "beba-me sou delicioso",e então em um gole,o café está em sua boca e você o degusta lentamente,mas cansado do velho café tradicional?Deixarei aquipara você algo qu encontri num velho báu,um livro místico,com receitas de café...Aproveitem

Café com avelãs

Ingredientes:

• 50 ml de café
• 30 ml de cachaça
• 2 colheres (sopa) de creme de chocolate com avelã
• 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó
• 60 ml de leite
• ¼ colher (café) de canela em pó
• 1 colher (chá) de raspas de chocolate
• 1 mexedor de canela em pau

Modo de preparo

Passe o creme de chocolate com avelã no fundo de uma taça.
Coloque o café quente e a cachaça na taça e reserve.
Misture o chocolate com o leite e aqueça.
Despeje o leite sobre o café e a cachaça.
Decore com chocolate em pó e raspas de chocolate. Sirva com o mexedor de canela em pau.

Rendimento: 1 porções
Tempo: 30 minutos

Café gelado cremoso

Ingredientes:

• 1 forma de gelo
• 1/2 litro de água
• 6 colheres (sopa) de café solúvel
• 2 xícaras de açúcar
• 1 cálice de conhaque
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva.

Rendimento: 4 porções
Tempo: 10 minutos

Café dos Alpes 

Ingredientes:

• 1 xícara de creme de leite fresco (240 ml)
• 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 4 xícaras de água
• 1 pedaço de canela em pau
• 5 colheres de sopa de café solúvel
• 4 colheres de sobremesa de açúcar refinado

Modo de preparo

Bata o creme de leite ao ponto de chantili, juntando o açúcar de confeiteiro. Reserve.
Deixe a água ferver por 3 minutos com a canela.
Distribua a água fervente em xícaras ou canecas, dissolva em cada uma 1 colher de sopa de café solúvel e 1 colher de sobremesa de açúcar comum.
Coloque uma porção de chantili em cada xícara e polvilhe com o café solúvel restante.

Rendimento: 4 porções
Tempo: 30 minutos

 Café de inverno com passas


Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de amido de milho
• 2 xícaras (chá) de leite de soja
• 1 colher (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (chá) de cardamomo em pó
• meia xícara (chá) de frutas cristalizadas
• 2 xícaras (chá) de café
• 1 caixinha de creme de leite light (200g)
• açúcar a gosto

Modo de preparo

Dissolva o amido no leite de soja, misture o achocolatado, o cardamomo e as frutas cristalizadas. Leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e misture o café. Desligue e acrescente o creme de leite. Sirva em canecas e adoce a gosto.

Rendimento: 5 porções
Tempo: 20 minutos

Espero que tenham gostado,até outro dia,e não se rendam ao lado obscuro da força!